Hệ Thống Bếp Điện B60-K18

Combo Hệ Thống Bếp Điện B60-K18 là giải pháp thiết bị chuyên nghiệp dành cho bếp trung tâm, nhà hàng, khách sạn và các bếp ăn tập thể. Bộ sản phẩm kết hợp đồng bộ các thiết bị đun nấu hiện đại bằng điện, giúp tối ưu hóa không gian, nâng cao năng suất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Dưới đây là chi tiết các thiết bị trong combo hệ thống bếp điện B60-K18:

Hệ Thống Bếp Điện B60-K18 là một trong những giải pháp hiện đại và tiện ích nhất để phục vụ nhu cầu từ 50 đến 60 suất ăn quân đội. Với khả năng nấu nướng nhanh chóng, hệ thống này không chỉ đáp ứng được nhu cầu lớn mà còn mang lại sự tiện lợi và hiệu quả cao trong quá trình nấu nướng. Với các tính năng và công nghệ tiên tiến, hệ thống bếp điện B60-K18 đang trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong việc cung cấp bữa ăn chất lượng và an toàn cho các binh sĩ và nhân viên quân đội.

Hệ thống bếp nấu ăn sử dụng điện B60-K18 sản xuất bởi ANY Việt Nam, đảm bảo 60 suất ăn được lắp tích hợp thành 1 modul. Kích thước : 3270 x 740 x 500 mm. Công suất tiêu thụ điện từ 3KW-20KW.

1. Cụm bếp từ mặt phẳng: Gồm mặt từ phẳng hình tròn và chảo đáy bằng. Kích thước: Phi 415 x 5mm, Có công suất tiêu thụ điện 5KW.
2. Cụm bếp từ mặt lõm: Gồm mặt từ lõm hình cầu và chảo lõm. Kích thước: Phi 400 x 5mm, Có công suất tiêu thụ điện 3,5KW.
3. Cụm tủ cơm :Gồm 06 khay ăn / nấu 3kg gạo/khay đảm bảo 50-60 người ăn, Có công suất tiêu thụ điện 7,5KW.
4. Cụm bình đun nước: Loại 50 lít Có công suất tiêu thụ điện 3KW.
5. Bộ dụng cụ nấu kèm theo gồm : Nồi nấu đáy phẳng loại 50 lít (SL1), chảo đường kính 40cm (SL1), chảo đường kính 50cm (SL1)
6. Tủ điện kỷ thuật : Gồm hệ thống ATM 3 cực 100A-1 cái, ATM 2 Cực 63A-2cái, ATM 2 cực 40A-02 cái.

1. Nồi Nấu Phở Điện ANYBUY NP-50L

• Dung tích: 50 Lít.
• Chất liệu: Inox cao cấp bền bỉ, dễ dàng vệ sinh.
• Công dụng: Chuyên dùng để nấu nước dùng, ninh xương, nhúng bánh phở, hầm canh hoặc nấu các món nước tiện lợi, tiết kiệm điện năng.

2. Tủ Nấu Cơm 6 Khay Điện TCD-6KA

• Tủ cơm 6 Khay Năng suất: Phục vụ từ 50-60 suất ăn/mẻ.
• Thiết kế: Dạng tủ đứng gọn gàng, có bánh xe di chuyển linh hoạt.
• Công dụng: Nấu cơm nhanh chóng, chín đều, không lo bị khê hay cháy; đồng thời có thể dùng để hấp bánh, hấp thực phẩm (thịt, giò, hải sản…)

3. Bếp Từ Công Nghiệp Đơn 5000W Mặt Phẳng

• Công suất: 5000W (Hiệu quả cao, đun nấu nhanh chóng).
• Mặt bếp: Mặt phẳng chịu nhiệt, chịu lực tốt.
• Công dụng: Thích hợp cho các thao tác nấu, ninh, hầm, đun nước hoặc sử dụng các loại nồi/chảo đáy phẳng lớn.

4. Bếp Từ Công Nghiệp Đơn 3500W Mặt Lõm

• Công suất: 3500W
• Mặt bếp: Thiết kế mặt lõm lòng chảo.
• Công dụng: Chuyên dụng cho các loại chảo lớn, giúp nhiệt lượng bao quát đều đáy chảo, thích hợp cho các món xào, chiên, rán nhiệt độ cao cần thao tác đảo xóc chảo liên tục.

Ưu điểm nổi bật của Hệ Thống B60-K18:

• Đồng bộ & Tiện lợi: Cung cấp đầy đủ giải pháp từ nấu cơm, nấu nước dùng/nước lèo đến xào nấu chiên rán.
• Tiết kiệm & An toàn: Sử dụng điện năng sạch, không khói bụi độc hại, giảm nguy cơ cháy nổ so với bếp gas truyền thống.
• Tối ưu chi phí: Trọn bộ Combo với mức giá ưu đãi giúp tối ưu chi phí đầu tư ban đầu cho nhà bếp.

🌐 Thông tin liên hệ & Tham khảo:

Cách thức vận hành hệ thống bếp điện B60-K18

Hướng dẫn sử dụng cụm bếp từ B60-K18: Hệ thống bếp điện B60-K18 có 2 giao diện điều khiển là dạng núm vặn và thanh gạt.

1. Hướng dẫn sử dụng bếp từ công nghiệp 5000W với công tắc điều chỉnh hỏa lực kiểu núm vặn

• Bước 1: Bật nguồn cho bếp từ công nghiệp, đèn hiển thị phát sáng và chuyển sang chế độ
  chờ.
• Bước 2: Kiểm tra núm vặn có ở vị trí OFF hay không. Núm vặn ở OFF là khi đèn hiển thị 4 dấu gạch ngang.
• Bước 3: Vặn núm xoay cùng chiều kim đồng hồ ở các mức công suất tăng dần : 400, 800,…5000. Đèn hiển thị công suất khi cùng xoay núm vặn.
• Bước 4: Khi ngừng sử dụng, điều chỉnh múm vặn về vị trí OFF. Lúc này quạt vẫn quay trong vòng 1 phút để làm mát. Bạn phải đợi khi quạt ngừng quay thì mới được tắt nguồn chính.

2. Hướng dẫn sử dụng bếp từ công nghiệp 3500W với công tắc điều chỉnh hỏa lực kiểu thanh gạt.

• Bước 1: Bật nguồn cho bếp từ công nghiệp, đèn hiển thị phát sáng và chuyển sang chế độ
  chờ.
• Bước 2: Kiểm tra thanh gạt có ở vị trí OFF hay không. Nếu thanh gạt không nằm ở vị trí OFF. Cần thiếp lập lại.
• Bước 3: Di chuyển thanh gạt từ trái sang phải ở mức số 1,hệ thống sẽ bắt đầu hoạt động với âm thanh của quạt. Lúc này, đèn hiển thị phát sáng và vị trí mức hỏa lực được hiển thị. (Chế độ này là chế độ hầm, hâm nóng …)
• Bước 4: Tiếp tục di chuyển thanh gạt sang phải để điều chỉnh tăng công suất. Khi di chuyển thanh gạt sang vị trí số khác, màn hình hiển thị sẽ hiển thị công suất tương ứng. Giá trị càng lớn thì công suất hỏa lực càng mạnh. Người sử dụng có thể di chuyển thanh gạt từ số 1 – số 8 tùy theo mức hỏa lực cần nấu cho các món ăn.
• Bước 5: Khi ngừng sử dụng, di chuyển thanh gạt về vị trí OFF. Lúc này quạt vẫn quay trong vòng 1 phút để làm mát. Bạn phải đợi khi quạt ngừng quay thì mới được tắt nguồn chính.

3. Hướng dẫn sử dụng tủ cơm điện 6 khay

• Bước 1 : Vệ sinh các khay cơm của tủ nấu cơm và chuẩn bị sẵn gạo cho vào khay khoảng 2,5-3kg gạo / khay. Đổ nước sạch vào từng khay gạo mực nước cỡ 0,5-1cm.
• Bước 2 : Kiểm tra mực nước ở khoang chứa nước có ngập thanh điện trở hay không, phao và khóa nước ngoài phải được mở trước khi bật bếp.
• Bước 3 : Sau đó người dùng bắt đầu đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn và đóng tủ bằng các chốt cài.
• Bước 4 : Trước khi bật nguồn cấp nhiệt cho tủ cơm người dùng phải kiểm tra kỹ càng tủ cơm đã được khoá kỹ chưa và đường cấp nước đã mở chưa. Sau đó tiến hành bật nguồn cung cấp năng lượng và đợi trong thời gian cơm chín. ( Thời gian được cài mặc định là 49 phút, có thể cài đặt trong hộp điện tủ cơm).
• Bước 5 : Đảm bảo đã ngắt nguồn điện trước khi mở tủ ra lấy cơm (Điều này rất quan trọng trong việc đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng.
• Bước 6 : Sau khi đã sử dụng người dùng nên vệ sinh tủ vét sạch những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay chứa cơm và tốt nhất làm khô khay trước khi cho vào tủ cơm.

4. Hướng dẫn sử dụng bình đun nước 50lít

• Bước 1: Kiểm định nguồn điện, dây dẫn và các bộ phận trước khi vận hành. Bật aptomat cấp nguồn điện cho bình đun nước.
• Bước 2: Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi. Điều chỉnh núm xoay nhiệt độ khoảng 90 độ. Nồi tự động đun nấu, khoảng 20 – 40 phút thì nước sôi (Tuỳ vào công suất). Nồi nước sôi liên tục cho tới lúc đủ nhiệt lượng thì sẽ tự ngắt chuyển sang chế độ liu riu. Trong công đoạn đun nấu, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ lớn nhỏ tùy ý.
• Bước 3: Vệ sinh nồi sau khi đun nấu xong. Nước vệ sinh sẽ xả ra ngoài qua van xả dưới đáy bình.