Tủ sấy TS-600 là một trong những dòng tủ sấy bát công nghiệp phổ biến, được sử dụng rộng rãi trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn, trường học, và bệnh viện. Với dung tích lớn (thường là 600 lít), thiết bị này đóng một vai trò cực kỳ quan trọng, mang lại nhiều lợi ích thiết thực:
![[Sử Dụng] Vai trò của tủ sấy bát ANYBUY TS-600](http://thietbinhahang.org/wp-content/uploads/2025/08/su-dung-vai-tro-cua-tu-say-bat-anybuy-ts-600-1024x576.jpg)
Hướng dẫn sử dụng Tủ Sấy dùng cho gia đình, bếp ăn tập thể, bếp nhà hàng
Tủ sấy bát công nghiệp kết hợp làm chạn bát có vai trò quan trọng trong các bếp ăn lớn, mang lại nhiều lợi ích thiết thực. Chức năng chính của thiết bị này là sấy khô và diệt khuẩn bát đĩa, đồng thời cũng dùng để lưu trữ, giúp tiết kiệm không gian và tối ưu hóa quy trình làm việc.
- Thương hiệu: ANYBUY
- Mã sản phẩm: TS-600
- Danh mục: Tủ Sấy Bát
- Chất liệu: Inox cao cấp
- Loại tủ: 1 buồng, 1 cánh kính
- Dung tích: 600L
- Kích thước tủ DxRxC: 600x590x1800(mm)
- Kích thước lòng tủ:550x480x1470(mm)
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Công suất: 1000W
- Nhiệt độ: 30℃ ~ 50℃
- Thời gian sấy: Liên tục hoặc đặt 0 ~ 60 Phút
- Tủ gồm: 4 kệ để đồ
- Khử trùng bằng Ozone.
- Xuất xứ: Công ty cổ phần ANY Việt Nam
Nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm
Đây là vai trò cốt lõi và quan trọng nhất của tủ sấy TS-600. Tủ không chỉ đơn thuần sấy khô mà còn có khả năng diệt khuẩn mạnh mẽ.
- Sấy khô triệt để: Bát đĩa sau khi rửa thường còn đọng nước, là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi. Tủ TS-600 sử dụng nhiệt độ cao và quạt gió tuần hoàn để sấy khô hoàn toàn, loại bỏ độ ẩm.
- Diệt khuẩn bằng công nghệ hiện đại: Tủ thường được trang bị các công nghệ diệt khuẩn tiên tiến, Khí Ozone (O3): Tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc và khử mùi hôi.
- Sau khi rửa, bát đĩa thường còn ẩm, tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển. Tủ sấy sử dụng nhiệt độ cao, để sấy khô hoàn toàn và tiêu diệt vi khuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng trong môi trường kinh doanh ăn uống như nhà hàng, khách sạn, trường học, hay bệnh viện, nơi yêu cầu cao về vệ sinh.
Lưu trữ và sắp xếp bát đĩa cốc chén gọn gàng
Thiết kế nhiều tầng của tủ sấy giúp sắp xếp bát đĩa một cách khoa học, tránh va chạm và sứt mẻ. Sau khi sấy, bát đĩa có thể được giữ ngay trong tủ, đóng vai trò như một chạn bát, giúp tiết kiệm không gian, đặc biệt là trong những gian bếp có diện tích hạn chế.
Tiết kiệm thời gian và nhân lực bếp nhà hàng
Trong các bếp ăn lớn, việc sấy khô thủ công hàng trăm, thậm chí hàng nghìn bộ bát đĩa mỗi ngày tốn rất nhiều thời gian và công sức của nhân viên. Tủ sấy bát công nghiệp tự động hóa hoàn toàn quy trình này, giúp:
- Giảm thiểu công việc thủ công: Không cần phải lau khô hay phơi bát đĩa, giúp nhân viên tập trung vào các công việc khác.
- Tăng tốc độ làm việc: Bát đĩa được sấy khô nhanh chóng, sẵn sàng cho lần sử dụng tiếp theo, đặc biệt hữu ích vào những giờ cao điểm.
Nâng cao hiệu quả và tính chuyên nghiệp bếp trung tâm
Một gian bếp gọn gàng, sạch sẽ luôn tạo ấn tượng tốt. Tủ sấy bát công nghiệp giúp:
- Sắp xếp khoa học: Tủ có nhiều tầng, giúp bát đĩa được xếp gọn gàng, ngăn nắp, tránh va đập và sứt mẻ.
- Tạo môi trường làm việc tốt: Bếp khô ráo, sạch sẽ hơn, không còn tình trạng bát đĩa ướt nhẹp và lộn xộn, nâng cao tính chuyên nghiệp và sự tin tưởng từ khách hàng.
Bảo quản dụng cụ bền lâu
Việc sấy khô triệt để giúp bảo vệ bát đĩa, đặc biệt là các loại bằng sứ hoặc inox, tránh bị ẩm mốc, gỉ sét hay ố vàng, từ đó kéo dài tuổi thọ của dụng cụ.
Tóm lại, tủ sấy bát công nghiệp không chỉ là một thiết bị làm khô bát đĩa đơn thuần mà còn là một giải pháp toàn diện giúp đảm bảo vệ sinh, tối ưu hóa quy trình làm việc và nâng cao chất lượng dịch vụ trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.