Hướng dẫn sử dụng Tủ Bảo Ôn Inox (Tủ Giữ Nóng)

Tủ Bảo Ôn Inox (Tủ Giữ Nóng), thường được sử dụng để giữ nóng thực phẩm. Thông số kỹ thuật điện áp 220V/50Hz và công suất 4000W.

Cấu tạo cơ bản của mặt điều khiển:

NHIỆT ĐỘ (Hiển thị nhiệt độ hiện tại và cài đặt): Bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số (màu đen).
HOẠT ĐỘNG (Đèn báo trạng thái gia nhiệt): Thường là đèn màu Đỏ. Đèn này sáng khi thanh nhiệt đang làm nóng và tắt khi đạt nhiệt độ cài đặt.
NGUỒN (Đèn báo nguồn điện): Thường là đèn màu Xanh lá. Đèn này sáng khi tủ được cắm điện và có điện vào.

Việc lắp đặt đúng cách rất quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu suất của tủ:

Chọn vị trí đặt tủ:
- Đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, bằng phẳng, tránh xa các nguồn nước và khu vực ẩm ướt.
- Đảm bảo có không gian đủ xung quanh tủ để dễ dàng thao tác và không khí lưu thông.
Kiểm tra nguồn điện:
- Tủ có công suất lớn (4000W) và sử dụng điện 220V. Bạn cần đảm bảo dây dẫn điện và ổ cắm hoặc cầu dao chịu tải phù hợp (khuyến nghị có cầu dao riêng, CB, hoặc phích cắm công nghiệp loại lớn cho công suất này).
- Nên lắp thêm dây tiếp đất (nối mát) để đảm bảo an toàn tuyệt đối, tránh rò rỉ điện.

Kết nối nguồn điện:
- Cắm phích cắm vào ổ điện hoặc bật cầu dao. Đèn báo NGUỒN (màu Xanh lá) sẽ sáng lên.
Cài đặt nhiệt độ:
- Sử dụng bộ điều khiển NHIỆT ĐỘ (màu đen) để cài đặt nhiệt độ mong muốn (thường là từ 50℃ đến 70℃ để giữ nóng).
- Khi bạn cài đặt xong, tủ sẽ bắt đầu gia nhiệt, đèn báo HOẠT ĐỘNG (màu Đỏ) sẽ sáng.
Cho thực phẩm vào tủ:
- Khi nhiệt độ đạt đến mức cài đặt, đèn HOẠT ĐỘNG (Đỏ) sẽ tắt. Lúc này, bạn có thể xếp thực phẩm đã nấu chín vào các khay bên trong tủ.
- Mẹo: Nên đậy nắp khay inox để giữ hơi ẩm tốt hơn và chống khô thực phẩm.
Duy trì và theo dõi:
- Bộ điều khiển sẽ tự động bật/tắt gia nhiệt (đèn Đỏ sáng/tắt) để duy trì nhiệt độ ổn định trong tủ.

Bộ điều khiển này có hai màn hình hiển thị:

Đây là thao tác bạn cần thực hiện để thiết lập nhiệt độ giữ nóng cho thực phẩm (ví dụ: 65℃)

Sau khi cài đặt:

Đèn OUT (bên trái, phía trên) sẽ sáng lên khi bộ điều khiển đang cấp điện cho thanh nhiệt để làm nóng tủ. Đây tương ứng với đèn HOẠT ĐỘNG (màu đỏ) trên bảng điều khiển ngoài.
Khi nhiệt độ thực tế (PV) đạt đến nhiệt độ cài đặt (SV), đèn OUT sẽ tắt, và tủ sẽ ngắt gia nhiệt.
Đèn OUT sẽ tự động bật lại khi nhiệt độ PV giảm xuống dưới mức cài đặt.