Tủ Cơm Gas: Giải pháp nấu cơm nhanh chóng và hiệu quả cho các bếp ăn công nghiệp

Tủ cơm gas là thiết bị hàng hàng không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, trường học, bệnh viện… Nhờ khả năng nấu chín số lượng lớn gạo nhanh chóng, đều và giữ nóng cơm lâu, tủ cơm gas đã trở thành trợ thủ đắc lực cho các đầu bếp chuyên nghiệp.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ cơm gas

Tủ cơm gas thường được làm bằng chất liệu inox cao cấp, bền bỉ và dễ vệ sinh.

Thương hiệu: ANYBUY
Danh mục: Tủ Cơm Công Nghiệp
Mã sản phẩm: TCG-10K
Khả năng nấu: 36Kg gạo/giờ
Sử dụng van gas: Van gas hạ áp
Lượng gas tiêu thụ: 0,7 ~ 0,8 kg/h
Kích thước DxRxC: 710x660x1450(mm)
Chất liệu: Inox cao cấp
Nhà sản xuất: Công ty cổ phần ANY Việt Nam

Các bộ phận chính của tủ gồm:

Khay chứa gạo: Được thiết kế với nhiều khay để chứa gạo, mỗi khay có thể nấu được một lượng gạo nhất định.
Hệ thống đốt gas: Sử dụng gas để tạo nhiệt, làm chín gạo.
Van điều chỉnh nhiệt độ: Giúp điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại gạo và nhu cầu sử dụng.
Hệ thống cấp nước tự động: Cung cấp nước tự động vào khay chứa gạo, đảm bảo gạo luôn được nấu chín đều.

Khay cơm thành phẩm sau khi nấu bằng tủ cơm công nghiệp

Nguyên lý hoạt động:

Gạo được cho vào các khay chứa.
Nước được cấp vào khay chứa gạo.
Hệ thống đốt gas được bật, tạo nhiệt làm sôi nước.
Hơi nước bốc lên làm chín gạo.
Van điều chỉnh nhiệt độ giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình nấu.

Ưu điểm của tủ cơm gas

Nấu cơm nhanh chóng: Chỉ trong thời gian ngắn, tủ cơm gas có thể nấu chín một lượng lớn gạo.
Cơm chín đều, thơm ngon: Hơi nước tỏa đều giúp gạo chín đều, hạt cơm tơi, không bị nhão.
Tiết kiệm nhiên liệu: Tủ cơm gas có hệ thống cách nhiệt tốt, giúp giảm thất thoát nhiệt, tiết kiệm nhiên liệu.
An toàn, dễ sử dụng: Tủ cơm gas được thiết kế với các tính năng an toàn, dễ sử dụng, không yêu cầu kỹ thuật cao.
Năng suất cao: Phù hợp với nhu cầu nấu cơm số lượng lớn của các bếp ăn công nghiệp.

Các loại tủ cơm gas

Tủ cơm gas có nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào số lượng khay, dung tích, và các tính năng đi kèm.

Tủ cơm gas 6 khay: Phù hợp với các bếp ăn quy mô vừa.
Tủ cơm gas 8 khay: Thích hợp cho các bếp ăn có nhu cầu nấu cơm lớn hơn.
Tủ cơm gas 10 khay: Đáp ứng nhu cầu của các bếp ăn công nghiệp lớn.
Tủ cơm gas 12 khay: Dành cho các bếp ăn cần nấu một lượng gạo rất lớn.
Tủ cơm gas 24 khay: Được dùng cho các bếp trung tâm nấu số lượng lớn.

Tiêu chí chọn mua tủ cơm gas

Khi chọn mua tủ cơm gas, bạn nên lưu ý các yếu tố sau:

Năng suất: Chọn tủ cơm có số lượng khay phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Chất liệu: Ưu tiên tủ cơm làm bằng inox cao cấp, bền bỉ và dễ vệ sinh.
Hãng sản xuất: Lựa chọn sản phẩm của các hãng uy tín như ANYBUY, có chế độ bảo hành tốt.
Giá cả: So sánh giá cả của nhiều sản phẩm để chọn được tủ cơm phù hợp với ngân sách.

Lưu ý khi sử dụng tủ cơm gas

Vệ sinh tủ cơm thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng, nên vệ sinh tủ cơm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm tra đường ống gas: Đảm bảo đường ống gas luôn được kết nối chặt chẽ, không bị rò rỉ.
Không để trẻ em tiếp xúc: Trẻ em không nên tự ý sử dụng tủ cơm gas.

Tóm lại, tủ cơm gas là một thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp. Với nhiều ưu điểm vượt trội, tủ cơm gas giúp các đầu bếp tiết kiệm thời gian, công sức và mang đến những bữa ăn ngon, chất lượng cho mọi người.